Category: Dolci
Yields:
4 Servings
Prep Time: 15 Mins
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Procedimento Mettere sul fuoco l’acqua con lo zucchero (l’acqua deve scaldarsi e non bollire) e appena sarà sciolto aggiungere la scorza del limone e l’agar agar in polvere. Pulire i cachi e prendere la polpa interna, frullarla e amalgamarla con lo sciroppo di zucchero. Dividere il composto in 4 coppette e lasciar riposare in frigorifero per circa 3 ore.